Seit dem im Fernsehen rund um die Uhr Kochsendungen laufen, kommt eine Situation immer öfter vor: Bekannte sind zu Besuch und diese sehen zufällig, dass eine Knoblauchzehe geschält wird. Häufig wird dann der Hinweis hysterisch vorgebracht, man solle doch vorher auf die Zehe schlagen, damit diese sich leichter schälen lasse. Regelmäßig führe ich nach dieser Lehrstunde vor, dass es tatsächlich auch so geht. Welch Überraschung! Hinweise dieser Art kommen von Hobbyköchen, die es im Alltag für das Höchste der Gefühle halten, Ragout Fin in der Dose warm zu machen.

/M-V

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